04. 12. 2019
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Veranstaltungen

Essen und Trinken im Sunshine State: Festivals im Dezember

Bevor in der letzten Dezemberwoche die festlichen Tage für ordentlichen Kilojoulenachschub sorgen, bieten in Florida bereits eine Reihe von Events und Sonderaktionen die Möglichkeit, sich den Magen zu füllen und neue kulinarische Erfahrungen zu machen.

Autor: Patrick Pohlmann

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Südflorida

Im Rahmen der Sizzle SWFL Restaurant Week bieten noch bis zum 15. Dezember zahlreiche Restaurants unterschiedlichster Küche in Marco Island, Naples, Cape Coral, Fort Myers, Bonita Springs und Estero spezielle Menüs zu Sonderpreisen an. Zwei-Gänge-Menüs zum Lunch kosten 16 bis 21 Dollar, der Preis für ein Drei-Gänge-Menü zum Dinner rangiert zwischen 26 und 36 Dollar.

Bei The Whisky Extravaganza am 12. Dezember im Marriott Harbour Beach Resort & Spa in Fort Lauderdale steht dagegen eine spezielle geistige Nahrung flüssiger Art im Mittelpunkt. Besucher können verschiedene Sorten feinster im Holzfass gereifter destillierter Getreidemaischen verkosten, zu denen kleine Gerichte gereicht werden, damit auch der Magen nicht zu kurz kommt. Ein Akzent liegt dabei auf Single-Malt-Whiskys, die aus einer einzigen Brennerei stammen und ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Wer möchte, kann zusätzlich (bei vorheriger Anmeldung) in einer Connaisseur-Meisterklasse alles Grundlegende über die edlen Flüssigkeiten lernen.

Das Palm Beach Food & Wine Festival präsentiert vom 12. bis 15. Dezember nicht weniger als 48 renommierte Küchenchefs, die bei verschiedenen Events ihre Kreationen vorstellen und sich in Gesprächsrunden über ihre Kunst austauschen. Das Spektrum der Veranstaltungen reicht vom Fünf-Gänge-Lunch oder -Dinner bis zum Kinderkochkurs.

 

Zentralflorida

Davon, dass vergorener Traubensaft und gemahlene Kakaobohnen sich geschmacklich hervorragend ergänzen, kann man sich beim Wine & Chocolate Festival überzeugen, das vom 13. bis 15. Dezember auf den Lakeridge Winery & Vineyards in Clermont im Lake County stattfindet. Aber auch wer nur ein Faible für eines der beiden Suchtmittel hat, kommt bei diesem Event sicherlich auf seine Kosten. Ergänzt wird das Fest durch Konzerte verschiedener Bands, deren Repertoire von Blues über Funk bis Rock ’n’ Roll reicht, sowie einen Kunst- und Kunsthandwerksmarkt.

 

Nordflorida

In St. Augustine servieren vom 14. und 15. Dezember bei der alljährlichem Bed & Breakfast Holiday Tour wieder über 20 historische Bed and Breakfasts neugierigen Besuchern Kostproben der Spezialitäten verschiedener lokaler Restaurants. Die Teilnehmer können die Route ihrer Tour selbst bestimmen. Der Umstand, dass die Wege zwischen den Häusern zu Fuß zurückgelegt werden müssen, sorgt dafür, dass die jeweils angesammelten Kalorien im Anschluss gleich wieder verbrannt werden können. Wer stattdessen nach geistiger Nahrung sucht, findet auch einige Museen auf dem Tourplan, die auf einer Ergänzungstour am Montag, dem 16. Dezember aber auch separat besucht werden können.

 
  
04. 12. 2019
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