Moderne Gourmet-Magier zaubern vom 1. Oktober bis 12. November 2009 (immer sonntags bis donnerstags) 3-gängige Fünfsterne-Menüs zum Fixpreis von 35 US Dollar, so das Visitors & Convention Bureau Fort Lauderdale. Gesponsert wird das sechswöchige Fest de Cuisine unter dem Motto "Dine Out Lauderdale" von American Express. Verwöhnt werden Gäste in Top-Restaurants mit einer Extraportion lokaler Köstlichkeiten auf höchstem Niveau. Kreiert saisonal, einzig für die kulinarischen Eventwochen. Musikalischer Leckerbissen zum Dessert gefällig? Metallica spielt am 1. und Leonhard Cohen am 17. Oktober im Bankatlanticcenter.

Couchpotatoes können sich von zuhause zunächst mal die schönsten Häppchen vom 2008er Dine Out Lauderdale auf Daytime TV, 15 Second Dine Out Spot und South Florida Today NBC 6 (Kochsegment) anschauen, zum Mund-Wässrich-Machen sozusagen.

Dieses Jahr sind auch wieder Spitzen-Gourmet-Hotspots dabei, wie 
Cero Restaurant at The Ritz-Carlton Fort Lauderdale, China Grill at the Hilton Fort Lauderdale Marina, da Campo Osteria at il Lugano, Grille 66 & Bar Restaurant at the Hyatt Regency Pier Sixty-Six, Hi-Life Café, Himmarshee Bar & Grille 
ilios at the Hilton Fort Lauderdale Beach Resort, Johnny V, Shula's on the Beach, Lola's on Harrison Hollywood, Blue Moon Fish Co. Lauderdale-by-the Sea,
 Bin 595 at the Renaissance Fort Lauderdale-Plantation Hotel,
 Ireland's Steakhouse at the Hyatt Regency Bonaventure, 
Galanga Thai Kitchen & Sushi Bar Wilton Manors.

Also, fort-lauderdale-fahren und Rendezvous mit Stil-Geschmack ausmachen!