Monty’s liegt am South Point von Miami Beach und ist ein uriger und gleichzeitig trendiger Freitagabend-Treffpunkt für alle Yuppies, die das Wochenende unter Freunden einläuten wollen. Egal ob mit einem Pitcher Corona oder einem »Painkiller«, dem Markengetränk der Beach-Bar (das Rezept wird nicht verraten, aber ich tippe auf Rum, Kokosnuss, Ananas, Grenadine und andere exotische Früchte). An der »Raw Bar« gibt es bis 20 Uhr allerhand Meeresfrüchte (Garnelen, Stone Crabs, Muscheln, Austern) zum halben Preis – ebenso wie alle Getränke.
Beim Essen an der Poolbar kann man die prächtigen Jachten an der Marina beobachten, Kreuzfahrtschiffe in die Karibik losschippern sehen und den Fisher-Island-Bewohnern quasi auf die Terrasse schauen. Und die Live-Band in Hawaii-Shirts trällert Jimmy Buffets »Margaritaville« ...
Monty’s South Beach
300 Alton Road
Telefon (305) 672-1148
www.montyssouthbeach.com
Wo gibt’s den besten Caesar Salad in Miami? Meiner Meinung nach im Steakhouse Prime One Twelve. Die Croutons sind hier mit Brioche-Käse geröstet, das herzhafte Dressing besteht aus Olivenöl, Zitronensaft und einer Menge Pfeffer, vollendet mit einem Hauch Fenchel. Mit 16 Dollar ist der Salat in einem der Top-Steakhäuser der Stadt nicht einmal überteuert. Das kann man dann mit dem exklusiven Steak vom Kobe-Rind locker wieder ausgleichen.
Prime One Twelve
112 Ocean Drive (im Browns Hotel)
Reservierungen (305) 532-8112
www.prime112.com
Wenn Sie sich bei einem (kurzen oder langen) Miami-Aufenthalt mal holistisch inspirieren lassen wollen, besuchen Sie das neue Miami Life Center an der sechsten Straße in South Beach. Gleich am Eingang wird man von einem sanften Weihrauch und dem Plätschern eines imposanten Springbrunnens empfangen. Hier gibt es alles, was man zum Seele-baumeln-lassen braucht: Meditations-DVDs und inspirative Literatur, Life-Coaching-Seminare, Yogakurse und Nachhilfe zum Thema schamanische Heilung. Die 31-jährige Besitzerin Dr. Kino MacGregor hat schon diverse Auszeichnungen als beste Yogalehrerin erhalten. Gelernt hat sie ihre Kunst beim mittlerweile 93-jährigen Erfinder des schweißtreibenden Ashtanga-Yoga Sri K. Pattabhi Jois in dessen Heimat Indien.
Miami Life Center
736 6th Street
Telefon (305) 534-8988
www.miamilifecenter.com
