Um einmal ein Thema aus einem anderen Thread aufzugreifen. Es geht um das Thema Übergewichtigkeit in den USA und wie man dieses angehen kann.

Da fiel mir eine Diskussion aus England ein, wo ein Politiker meinte, dass der NHS (National Health Service) besser den Ausdruck "fat" (dick) als "obese" (übergewichtig) nutzen solle. Obwohl ersteres leichtere Menschen sind, würde der Begriff "fat" jedoch krasser herüberkommen und die Menschen eher aufwecken. Das fand ich einen interessanten Gedanken.

http://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/nhs-should-use-the-term-fat-not-obese-2037581.html

Das mal ganz abgesehen davon, dass an der generellen Ernährung etwas geändert werden muss. Wenn man nicht gerade in Großstädten wohnt, hat man es wirklich schwer, sich gesund zu ernähren.

...auch wenn man in einer Kleinstadt wohnt und ein bisschen Ernährungsbewusstsein von Mama und Papa, Schule und Umfeld mitbekommen hat, sollte man in der Lage sein, z.B. als Snack zwischendurch anstatt auf hotdogs und chips auf nen Apfel oder ne Karotte zurück zu greifen. Die wachsen auch auf dem Dorf.

Aber wenn man damit aufgewachsen ist und einem niemand erklärt, wie man sich richtig ernährt und wenn man selbst in der Schule nur Pizza, Fries und Burritos vorgesetzt bekommt. Ich finde, dass man die Schuld nicht auf den Einzelnen schieben kann, sondern dass am System grundsätzlich etwas geändert werden muss.

Hallo Jo,
ja-und dieses System scheint sich in Deutschland aber auch langsam zu etablieren...Laut neusten Statistiken werden wir auch immer dicker.
Muss zugeben, dass mein Sohn im Schwimmbad seine Bahnen zieht für Pommes, Nuggets, Soße -von Mc Donalds!
dreambiggt

Echt, deiner darf Mc Donald's essen...meiner nicht, der ist aber auch erst 2, vielleicht brech ich in ein paar Jahren meine Prinzipien...bisher bin ich noch gut ohne fast Food mit meiner Erziehung an meine Ernährungsziele gelangt... Es gibt schon genug Ausnahmesituationen wie playdates oder birthday parties, an denen Kids Junk bekommen...da kriegt er in seiner preschool und zu Hause nur organic Food.

Dann ist dein Kind bestimmt das erste in den USA, das kein Mc Donald's essen darf, oder? Oder ist das bei dir so im Bekanntenkreis - wird das gesunde Essen zum Trend auch in den USA?

lustig, dass du das genau auf den punkt bringst mit "bei mir im bekanntenkreis"...ohne uebertreiben zu wollen, kenne ich persoenlich keine leute, vor allem keine mit kindern, die mc d und seine brueder frequentieren. klar, man holt sich mal einen caramel shake, weil er nur 1.99 kostet und groesser ist als der grande caramel frappu von starbucks fuer 4.99, aber so ein burger muss wirklich nicht sein, wenn ich einen will, geh ich zu johnny rocket oder big pink.
aber hier in meiner clique sind eigentlich alle ernaehrungsbewusst, wie eigentlich ueberall in south beach...(ausser die touris). in der preschool meines sohnes gibt es nur organic food und die snacks sind, anstatt goldfish und chips, ananas und banane.

Was mir in Florida aufgefallen ist, ist dass das Obst viel viel besser schmeckt als in Deutschland (wo es erstmal wochenlang im Schiff lag bis es bei uns ankommt). In Florida schmeckte eine Ananas noch wie eine Ananas - einfach saftig und sooo lecker! Das gleiche galt für Mangos und Bananen. Während bei uns in Deutschland eine gelbe Banane noch immer nach nichts schmeckt war die in Florida so geschmacksintensiv. Hmmm!!! Hätte jetzt Hunger auf einen leckeren Obstsalat! Aus Florida natürlich.

echt, das ist mir noch nicht aufgefallen. wo es mir schon auffaellt, ist beim organischen obst. bei wholefoods in south beach oder beim fresh market in coconut grove schmecken die aepfel so richtig saftig, kosten dann aber auch 10 dollar fuer 3 stueck oder so... dann geniesst man sie noch mehr!

Hallo!
Schön, wenn man überhaupt in USA (und anderswo) noch "echte" Lebensmittel kriegt!!!
Hier in deutschland gab es gerade so einen Skandal mit Käseimitat (häufig verwendet auf Bringdienst-und Tiefkühl Pizzen) und Wurst/Fleisch aus zusammengeklebten Fleischabfällen.
Noch dazu haben Geflügelwürstchen offenbar teilweise auch Schweine fleisch Anteile...
Wahnsinn, was man so alles untergejubelt bekommt...aber wenn man im Stress nach der arbeit mal schnell durch den Supermarkt fegt, schaut man auch nicht immer so auf die kleingedruckte Inhaltslitanei.
Denke in USA ist Essen mindestens ebenso "fake", oder?!
dreambiggt