Wie ist das mit der gesunden Ernährung in den USA? Ich habe Studien gelesen, dass gerade die ärmeren Familien hauptsächlich Fastfood essen, weil es viel günstiger ist. Kann man es sich als Normalverdiener denn leisten, sich wirklich gesund zu ernähren (frisches Obst, Gemüse, lokale Produkte) oder ist das eher schwierig?

In Deutschland ist Fastfood ja vergleichsweise teuer, wenn ich bedenke, dass ich hier meinen Kopfsalat beim Bauern schon für 90 cent bekomme und mein Bund Radieschen schon für 50 cent (kein Witz, das sind die Preise hier!) Ist das in den USA teurer?

Es ist schon um einiges teurer auf den ersten Blick, sich in den USA gesund zu ernähren, aber es gibt auch immense Discounts und 2-4-1-Deals, die man nicht unterschätzen darf. Außerdem ist ja um Verhältnis auch dein Gehalt entsprechend höher.
Aber das mit Armut+wenig Bildung=ungesundes Essen stimmt leider...

...und dann gibt es noch Ketten wie Costco, bei denen man großhandelmäßig riesige Portionen einkaufen und oft bis zu 50% sparen kann... Lohnt oft, vor allem wenn man das Gekaufte mit mehreren teilt...

ahhh, Costco,... das war Hauptthema in meiner Rechtsklausur an der Uni!
Deshalb hab´ich bisher immer einen Bogen ´drum gemacht, aber jetzt nach 10 Jahren könnte man´s mal auschecken.
Ich bin immer wieder begeistert, dass es die US Sachen von trader Joes bei Aldi in deutschland gibt, wie Nüsse & Saladkörner und so.
Was haltet Ihr von aldi in Florida? was gibt´s dort für ein sortiment? Haben die die deutschen sachen oder sind die voll mit USA-Waren?
Hätte gern selbst geschaut, aber irgendwie war nie einer in der Nähe, wo ich gerade in FL war.
dreambiggt

Ich komme gerade von einem BBQ auf Hibiscus Island und eine deutsche Freundin von mir hatte einen Wein dabei, der sage und schreibe USD 2,99 gekostet hat. Sie hatte ihn im Aldi in Nordflorida gekauft, wo ihre Eltern wohnen, nördlich von Orlando.
Über die Produkte kann ich ansonsten nix sagen, hab nur diesen einen Weißwein probiert und der war ok.
Aldi in Miami fände ich super; obwohl ich persönlich viel im wholefoods kaufe, würde ich mich über einige Produkte, die nicht unbedingt organic sein müssen, sehr freuen.

...allein schon für Milchschnitte, Karottensaft und die Billigversion der Kinderschokolade würde es sich es lohnen, Aldi zu haben!! Jetzt hab ich Blut geleckt. wann kommen die nach South Beach???

Wholefoods (die Bio-Supermarktkette) soll ja so unfassbar teuer sein... Halten die Produkte denn wenigstens was sie versprechen? Und gibt es wie in Deutschland auch im normalen Supermarkt die Wahl zwischen "normalen" und Bioprodukten?

ja, es gibt bei wholefoods organic and non-organic items.
und ja, es ist ein wenig teurer als publix, aber wenn man nach prospekt kauft, den man hier in south beach immer einmal pro woche im briefkasten hat, dann kann man ne menge geld sparen. und es macht wirklich sinn, die unbehandelten erdbeeren und aepfel zu kaufen, in deren schale keine chemikalien sind, die man nichtmal waschen muss vor dem verzehr, und von denen man nicht krank werden kann. ganz zu schweigen von den eiern von freilaufenden huehnern und nicht mit antibiotika vollgespritzten chicken breasts.
mein truthahn fuer thanksgiving war bei wholefoods doppelt so teuer wie bei publix, aber nur halb so gross - aber wir hatten ein super gewissen!!

Mittlerweile gibt es auch in den anderen amerikanischen Supermarktketten Ökoprodukte, so wie in Deutschland auch. Natürlich auch mit entsprechendem Preisaufschlag und - wie Trilingua sagt - sind die Produkte auch kleiner, da nicht künstlich aufgezogen (Fleisch, Obst, Gemüse). Der Geschmack ist aber auch ganz anders... und natürlich das gute Gewissen. Ob das bei den Amerikanern jedoch auf Dauer ankommt? Immerhin zählt hier in vielen Restaurants noch immer die Masse statt Klasse...

Wie seht ihr das?

Ich denke, man kann vor allem in Miami oder noch konkreter in Miami Beach nicht vom "Amerikaner" an sich sprechen. In meinem wholefoofd an 10th and Alton Rd ist es immer voll, und es gibt wenige neben Amis, die hier einkaufen, auch Latinos und Europäer.