Hallo zusammen!
Habe mich vor kurzem mit einem Amerikaner unterhalten, der in Deutschland gelebt hat. Er meinte, dass es im Deodorant in den USA einen Wirkstoff gibt, der in Deutschland verboten ist. Daher hat er sich diese Deos immer einfliegen lassen aus Amerika. Habt ihr davon schon mal gehört?

Ich habe generell schon öfter gehört, dass in den USA viele Produkte erlaubt sind, auch was Lebensmittel betrifft, was in Deutschland verboten ist, wie zum Beispiel genmanipuliertes Essen usw... Bin gespannt, was ihre davon denkt/haltet.

Viele Grüße an alle

Die Marina

Wenn ich diese BASF-Farben-Torten sehe, da muss jede Menge Chemie drin sein, aber einige schmecken doch ganz gut. Die Milch ist mit Vitamin D angereichert (machen sie die Milch auch im Labor- so ohne Kuh??)

Es bleibt ja nicht viel anderes ueber, die Bio-Lebensmittel sind, glaube ich, auch nicht wirklich mit dt. Bio zu vergleichen

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Das sehe ich ähnlich. Ich war während meiner Zeit in Miami immer auf der Suche nach leckerem Vollkornbrot (typisch Deutsch eben!) und alles was ich gefunden habe - selbst das 8 Dollar Brot von Whole Foods - hat irgendwie nach chemischen Zusätzen geschmeckt.

Tjaaaaa, da wirds ja hohe Zeit, das ich meine Conditorei in FL eröffne, denn das was dort angeboten wird würde man hier einem glatt den Rauswurf aus der Innung kosten, wenn nicht noch schlimmeres....

Ich hoffe, Du packst schon Deine Koffer!!??

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Dich hätte ich gebraucht, Palpatine!!! Ist das wirklich so, dass das Brot dort drüben eine ganz andere Qualität hat als bei uns in Deutschland? Gibt es bei uns strengere Vorschriften was die Inhaltsstoffe betrifft? Gut, dass du dich hier auskennst, Palpatine. Passt ja prima in diesen thread...

Palpatine, ich hoffe es klappt! Wir würden uns für dich freuen!

Es ist in der Tat so, das Deutschland eines der strengsten Lebensmittelgesetze hat.
Obschon die EU diese Gesetze mehr und mehr zu ihrer Domäne macht, und verschärfte Vorschriften auf den Weg bringt, hat Deutschland natürlich immer noch eine Schippe draufzulegen. Desweiteren ist bei uns die Brotkultur bzw der Qualitative Anspruch an ein Produkt sehr hoch. Leider gibt es aber in meiner Branche schon seit Jahren ein Bäckerei und Conditoreisterben, sodass die Industrielle Backwarenverarbeitung und damit ein Vielfaltverlust um sich greift. Oder wer hat schon noch den Bäcker bei sich um die Ecke?
Grundsätzlich würde ich aber nicht sagen, das die Produkte in den USA schlechter sind als unsere, es fehlt vieleicht die Vielfalt, aber das kann man ja ändern...

Das mit dem Brot wuerde mich auch mal interessieren. Ich habe auch das Gefühl, dass es hier ganz andere gesetzliche Regelungen für ide Inhaltsstoffe gibt...

Es ist so, das wir hier in Deutschland was das Verarbeiten von Brot betrifft keine künstlichen Zusatzstoffe oder Aromen bzw genmanipulierte Getreidesorten verarbeiten dürfen. Desweiteren sind alle Inhaltsstoffe lückenlos bei einer Lebensmittelkontrolle nachzuweisen. Das heißt, ich muss stets nachweisen können woher ich meine Rohstoffe beziehe. Bei verpackter Industrieware müssen alle Inhaltsstoffe auf der Verpackung stehen, bzw dem Kunden kenntlich gemacht sein.
Der Unterschied zu den USA besteht zum Einen in der lebensmittelrechtlichen Seite, die wesentlich entschärfter ist als unsere, und zum Anderen in der Kennzeichnungspflicht.
Die sogenannten" Nutrion Factions" sagen im Grunde gar nichts darüber aus was letztlich im Produkt steckt, sondern vielmehr den Nährwert der Ware.
Es ist schon so, das man in den USA etwas sorgloser mit künstlichen oder manipulierten Zusatzstoffen umgeht. Hierzulande könnte man sofort seinen Laden zusperren, wenn man so backen würde und man würde wenn man es noch könnte auf dem Münchner Marienplatz am Pranger stehen, geteert und gefedert so wie man es schon im Mittelalter mit Bäckern und Zuckerbäckern gemacht hat, wenn sie gepanscht haben...