Essen in Südwestflorida: Ungewöhnliche Gerichte und Kreationen in Cape Coral/Fort Myers und Naples

Die kulinarische Szene Südwestfloridas wartet mit Angeboten für verschiedenste Vorlieben auf. Im Folgenden ein paar Tipps zu Lokalen, in denen nicht alltägliche Speisen und Kombinationen auf der Karte stehen – von Alligatorhäppchen bis zu Hamburgern mit Garnelen.

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News-Press hat eine Liste von neun Restaurants im Raum Cape Coral/Fort Myers sowie Naples zusammengestellt, in denen all jene auf ihre Kosten kommen sollen, die sich für eher selten auf Speisekarten Vertretenes oder exotisch anmutende Zutatenkombinationen interessieren.

Ungewöhnliche Speisen

Wer immer schon mal Alligatorfleisch probieren wollte, kann bei GatorBites in Fort Myers mit kleinen Häppchen anfangen, die auf vier verschiedene Arten zubereitet werden. Auf der Speisekarte des Bicyclette Cookshop in Naples stehen unter anderem in Salatblätter eingewickelte knusprige Schweineohren und Hühnerbeine samt Klauen mit Pitabrot, geschmorten Zwiebeln und Oliven. Gerichte aus Australien werden im ebenfalls in Naples ansässigen Sails serviert, darunter Bärenkrebse, die nicht nur äußerlich Hummern ähneln, sondern auch so schmecken sollen. Das Tableside in der Stadt am Golf hat sich dagegen auf die rumänische Küche spezialisiert. Dazu zählt etwa Pansen (Kutteln) von Kühen, Schafen und Ziegen.

Ungewöhnliche Kombinationen

Das Restaurant Nice Guys in Cape Coral ist dafür bekannt, seine Pizzen mit Zutaten zu belegen, die man in herkömmlichen italienischen Lokalen eher nicht findet. Dazu zählt beispielsweise Erdnussbutter zusammen mit Chili, einem Hotdog, Maischips und Käse.

Im Sportbistro Fat Katz in Fort Myers, das im April dieses Jahres von den Lesern der Zeitung News-Press zum zweitbesten Burgerlokal der Region Cape Coral/Fort Myers gekürt wurde, findet mant unter anderem Klopsbrötchen mit Erdnussbutter und Speck, zartem Hühnchenfleisch oder Garnelen. Tacos mit so ausgefallenen Füllungen wie Rinderzunge oder -kopf können in der Taqueria San Julian in Naples gekostet werden.

Der kanadischen Pommes-frites-Variante Poutine – mit Käsebruch und Bratensoße – hat sich die FriesFactory verschrieben, die Filialen in Fort Myers, Naples und demnächst auch Cape Coral unterhält. Wer es bunter mag, kann dort aber zum Beispiel auch frittierte Kartoffelstäbchen mit Falafel, Quinoa, Rucola und rosa Hummus bestellen.

Eis ganz individuell

In der Eisdiele Best Ice Cream in Fort Myers erhält jeder Kunde sein persönliches Eis, dessen selbst gewählte Zutaten vor seinen Augen mithilfe von flüssigem Stickstoff gefroren werden.