Digital-Ausgabe 3-2020 Special Free

Fangfrisch: 8 x Meeresfrüchte satt

Fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte sind typisch für Florida. Es gibt hier entlang der Küsten viele rustikale Fischlokale, die den Fang direkt vom Boot auf den Teller bringen und wo man sich an Holztischen an »blackened«, »fried«, »baked« oder »grilled« Fisch delektieren kann. Wir haben acht der authentischsten Adressen für Sie besucht – und dabei selbst so manches »Blackened Grouper Sandwich« verspeist.

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