Echter Renner in Florida: Food Trucks. (Foto: © Creatista)
Food-Trucks sind tagtäglich Sehnsuchtsziel hungriger Menschen in der Mittagspause, von Familien am frühen Abend und von Cliquen junger Leute zu späterer Stunde. Die günstigen Multikulti-Snacks sind beliebt wegen ihrer Frische und Qualität, ein "Food Truck Roundup" gleicht einem Happening, einem großen, entspanntem Picknick unter freiem Himmel. Einziges Problem: die rastlosen Trucks zu lokalisieren.
In Hollywood, Florida, dem freundlichen, kleinen Städtchen zwischen Miami und Fort Lauderdale gibt es nun Südfloridas ersten vorläufig festen Food-Truck-Park, schreibt Miami.com. Aber warum nur auf Zeit? Die heißen Häppchen sind doch lecker genug, um zu bleiben!
Aber natürlich muss immer wieder frischer Wind rein, in die mobile Szene, daher ziehen die Food-Truck-Nomaden wohl nach einer Weile weiter, so sehr das gewohnte schnelle Häppchen uns auch ans Herz gewachsen sein mag.
Bis dahin wird uns allerdings noch viel Wasser im Mund zusammenfließen. Immer montags und dienstags zum Dinner und freitags, samstags und sonntags zum Lunch und Abendessen, wenn im Hollywood Food Truck Park die Markisen und Fensterläden ausgefahren und die liebevoll zubereiteten Speisen angeboten werden.
Proppenvoll ist es vor allem Freitags, wenn die Feierabendler den Park zum Auftakt des Wochenendes stürmen. Außerdem ist das drumherum außergewöhnlich cool. Manchmal wird Lifemusik gespielt oder ein Open Air Movie gezeigt.
Sie haben Appetit bekommen? Sie finden den Food Truck Park an der 315 S. 62 Avenue, Hollywood (einen Block östlich der Florida Turnpike am Hollywood Boulevard und westlich der SR-441). Vergessen Sie nicht, Ihre Picknickdecke oder Ihren Strandstuhl mitzubringen – und natürlich eine gute Portion Hunger! Schließlich wollen Sie bei allen Ihren Favoriten ein Häppchen probieren.
