Digital-Ausgabe 2-2021 Special Free

Mehr als nur Truthahn: Tipps für ein Thanksgiving-Essen à la Florida

Zum amerikanischen Erntedankfest am vierten Donnerstag im November gehört traditionell gefüllter Truthahn. Dass diese Feier kulinarisch aber keineswegs nur auf Putenbraten fixiert sein muss, zeigen die folgenden Anregungen und Rezepte.

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