Ein Mann in bester Tradition: Hoteldirektor Matthias Kammerer sorgt dafür, dass das geschichtsträchtige Biltmore Hotel in Miami weiter im neuen/alten Glanz erstrahlt. (Foto: © Matthias Kammerer / Biltmore Hotel)
Solange Kammerer und seine Frau nah am Wasser wohnen und es draußen schön warm ist, fehlt es ihnen an nichts. Sie gehen gern zum Strand, fahren viel Rad und reisen – in die alte Heimat, aber auch zum Skifahren nach Montana zum Beispiel. Mittlerweile haben sie viele Freunde hier, und auch die zwei Söhne studieren in Florida.
Angefangen hat alles, als Matthias Kammerer in den Achtzigerjahren nach der Ausbildung für ein Jahr nach North Carolina ging. »Irgendwie wollte ich anschließend aber noch nicht wieder zurück nach Europa«, sagt er, und so zog er nach Miami, um dort für Norwegian Cruise Lines zu arbeiten, wo er als Hoteldirektor von Bord ging. Nach mehreren internationalen Stationen im Mittleren Osten und der Karibik – Kairo, Hurghada, Sharm-El-Sheikh und Anguilla – verschlug es ihn wieder nach Florida, zunächst ins Sonesta Beach Resort in Key Biscayne und dann in die Canyon Ranch nach Miami Beach. Vor einem Jahr dann der Wechsel zum Biltmore Hotel.
Eröffnet 1926, präsentierte es sich nicht nur den Reichen und Schönen als Ferienidyll, sondern war auch Schauplatz für Polo- und Golfturniere, Schwimmwettbewerbe und diente zum Beispiel dem Olympioniken und späteren Tarzan-Darsteller Johnny Weissmuller als Trainingskulisse. Auf der Gästeliste befinden sich der Duke of Windsor, Al Capone, Franklin D. Roosevelt, Bing Crosby, Ginger Rogers und Judy Garland. Heute hat das Hotel sein altes Prestige wiedererlangt – und will dieses unter der Führung des deutschen Hotelprofis Matthias Kammerer weiter ausbauen.
