Digital-Ausgabe 2-2021 Special Free

Start it Up! Das Unternehmer-Special: Döner Kebab goes Miami

Oliver Yasin Freuen (28) eröffnete im November 2015 zusammen mit seinem amerikanischen Partner Aaron Hyatt (36) das erste Döner-Kebab-Restaurant in Miami unter dem Namen »Spitfire«. Das professionelle Team hat große Pläne: Nach der Eröffnung von ein bis zwei weiteren Geschäften will man mit einem Franchisesystem durchstarten. Unterstützt wird es dabei von dem deutschen Anwalt Thomas Baur.

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