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Britisches Blaublut: Prince Edward und Sophie von Wessex stoßen mit einem Butterbeer an. Ab jetzt wird das beliebte Getränk auch heiß serviert! (Foto: © Universal Orlando Resort)
Zauberelexiere, Eiscreme mit Butterbiergeschmack und vieles mehr – die Meisterköche von Universal Orlando haben große Anstrengungen unternommen, Ihnen ein authentisches gastronomisches Erlebnis in der Diagon Alley ("Winkelgasse") zu bescheren. Jahrelang haben sie Bücher gewälzt und Filme analysiert, Rat in britischen Restaurants und Pubs eingeholt, Rezepte mit Originalzutaten aus dem Königreich entwickelt und zahllose Geschmackstests durchgeführt. Und so entstand, in enger Zusammenarbeit mit Warner Bros., eine unglaubliche Vielfalt neuer Speisen und Getränke, serviert in einem Umfeld, das von den beliebten Schauplätzen Harry Potters inspiriert ist.
Der Zauberer-Gasthof Leaky Cauldron ("Zum tropfenden Kessel") offeriert traditionelle Speisen, wie sie nur Briten ersinnen konnten: "Bangers and Mash" (Bratwürstchen mit Kartoffelbrei), "Fisherman's Pie" (mit Kartoffelbrei überbackene Mischung aus Lachs, Garnelen und Kabeljau), "Toad in the Hole" (Die "Kröte im Loch" ist eine traditionelle Wurst, in einen Yorkshire Pudding gebacken und wird mit Zwiebelsoße serviert) oder "Ploughman's Lunch" (englischer Käse, Brot, Gewürzgurken, Apfel-Rote-Bete-Salat, "Branston Pickle" und ein frittiertes, paniertes Ei in Wurstbrät) – wem dabei nicht das Wasser im Mund zusammenläuft, der ist ... wahrscheinlich kein Brite.
Dazu werden Biere vom Fass wie Wizard's Brew ("Zaubererbräu") und Dragon Scale ("Drachenschuppe") oder Pumpkin Juice ("Kürbissaft"), Butterbeer ("Butterbier"), Fishy Green Ale und Tongue Tying Lemon Squash serviert.
Im Florean Fortescue's Ice-Cream Parlour, dem skurrilen und farbenfrohen Eissalon, in dem Hagrid Harry in Harry Potter und der Stein des Weisen ein Schoko-Himbeer-Eis mit gehackten Nüssen kaufte, dürfen Fans aus einzigartigen Geschmacksrichtungen wählen, darunter Earl Grey und Lavendel, Sticky Toffee Pudding, Schoko-Chili, Streichrahm, gesalzenes Karamell, Apfelstreusel, Erdbeere und Erdnussbutter, Orangenmarmelade und sogar Soft-Eis mit Butterbiergeschmack.
In der Horizont Alley erfrischen Elixiere aus Eternelle's Elixir of Refreshment wie der Trunk des Friedens, Plappertrank, Euphorie-Elixier und der Feuerschutztrank die Gäste. Wenn sie diesen Zauberelixieren Gillywater ("Goldlackwasser") beimischen, verwandeln sich die Getränke vor Ihren Augen in köstliche Überraschungen. Weitere Informationen zu The Wizarding World of Harry Potter und zum neuen Speise- und Getränkeangebot der Diagon Alley finden sie hier.
